Nuestro linguinni largo de 25 cm. Es un afina pasta en forma ovalada delgada en su grosor y de cocción rápida que al masticarse de una sensación muy suave en la boca.
Para su elaboración utilizamos sémola de trigo de la mas alta calidad para un sabor y resistencia a la cocción excepcional, obteniendo una pasta siempre al “dente”. Ideal para servir con mariscos mixtos o almejas ajo y perejil, harán de su platillo uno excepcional!.